On parle d’anémie lorsqu’il y a un manque de pigment sanguin rouge ( hémoglobine ) et/ou de globules rouges ( érythrocytes ) et donc une proportion insuffisante de cellules sanguines ( hématocrite ) dans l’organisme. Ce sont les paramètres décisifs pour le diagnostic de l’anémie.
Important à savoir : Le nombre de globules rouges n’est pas toujours en corrélation avec le pigment sanguin rouge. Le nombre de globules rouges peut encore être normal ou même augmenté, bien qu’il y ait déjà une réduction du pigment sanguin rouge.
Anémie : les symptômes
L’anémie a non seulement de nombreuses causes, mais est également associée à de nombreux symptômes, qui ne sont pas toujours clairs. Cependant, les symptômes typiques de toutes les anémies résultent du manque d’apport d’oxygène au corps :
- Vertiges
- Mal de tête
- Diminution des performances mentales et physiques
- Essoufflement ( dyspnée ) à l’effort, en cas d’anémie avancée également au repos
- Palpitations et bourdonnements dans les oreilles
- Peau pâle, conjonctive et muqueuses
- Langue rouge et lisse (dite langue de laque)
Selon le type d’anémie, il peut y avoir des symptômes supplémentaires. Quelques exemples:
- Anémie ferriprive : cheveux et ongles cassants , commissures enflammées de la bouche et des muqueuses
- Anémie pernicieuse/anémie par carence en vitamine B12 : troubles de la mémoire, perte d’appétit, brûlure de la langue, troubles digestifs tels que constipation ou diarrhée, perte de poids
- Anémie hémolytique : ictère (ictère) avec jaunissement de la peau et jaunissement de la zone initialement blanche de l’ œil
- Anémie due à une hémorragie interne : selles noires (selles goudronneuses ou méléna) ou sang rouge dans les selles ou l’urine, collapsus circulatoire, pression artérielle basse, fréquence cardiaque élevée
Anémie : quand consulter un médecin ?
Si vous pensez que vous souffrez d’anémie, vous devriez consulter un médecin dès que possible. Cela est particulièrement vrai si vous trouvez du sang dans vos selles, votre urine ou votre vomi. Il y a probablement une grave hémorragie interne. Les personnes souffrant de maladies sous-jacentes (maladies cardiaques, diabète, etc.) doivent également consulter immédiatement un médecin si elles présentent des signes d’anémie : l’anémie peut exercer une pression supplémentaire sur le corps malade et l’affaiblir.
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Le traitement
Le traitement de l’anémie dépend de la cause et de la gravité de l’anémie . Quelques exemples:
- En cas de carence en fer, en vitamine B12 ou en acide folique, le déficit est compensé par des médicaments adaptés, comme des comprimés de fer ou d’acide folique. Cependant, ne prenez de telles préparations que sur recommandation d’un médecin (en particulier les préparations à base de fer).
- Si la malnutrition joue un rôle (tel que carence en acide folique, carence en fer) dans le développement de l’anémie, il est conseillé d’adapter le régime alimentaire.
- Si le saignement est la cause de l’anémie, il faut l’arrêter. Par exemple, un ulcère de l’estomac qui saigne peut être traité chirurgicalement. Si la perte de sang est très importante, le patient reçoit des perfusions de concentré d’érythrocytes (“transfusion sanguine”).
- Les patients atteints de maladie rénale et d’anémie rénale reçoivent de l’érythropoïétine pour compenser le manque d’hormone hématopoïétique.
- Dans les cas graves d’anémie hémolytique, il peut être nécessaire d’enlever la rate – l’organe responsable de la dégradation des globules rouges.
- La greffe de cellules souches peut aider dans les formes graves d’anémie congénitale comme la drépanocytose.
Augmenter les niveaux d’hémoglobine grâce à une nutrition ciblée
L’hémoglobine est une protéine qui stocke le fer dans les globules rouges et permet le transport de l’oxygène dans le sang. Si votre taux d’ hémoglobine dans le sang est trop bas, vous vous sentirez faible, fatigué et apathique. Vous pouvez augmenter votre taux d’hémoglobine naturellement avec des remèdes maison simples. L’alimentation y joue un rôle majeur.
- Vitamine C : Le corps a besoin de vitamine C , entre autres, pour pouvoir absorber le fer, et le fer à son tour a une influence sur le taux d’hémoglobine. Les aliments riches en vitamine C comprennent non seulement les agrumes comme les oranges, les pamplemousses et les citrons, mais aussi la papaye et les fraises. En ce qui concerne les légumes, vous devez utiliser des poivrons, des tomates, du brocoli et des épinards.
- Viande et fruits de mer : La viande est une excellente source de fer, non seulement la viande rouge, mais aussi la viande blanche. Les moules et les huîtres, ainsi que certains types de poissons comme le thon, le poisson-chat, le saumon et les sardines augmentent également votre taux d’hémoglobine. thon, poisson-chat, huîtres, saumon et sardines
- Céréales et légumineuses : Les haricots, les pois chiches , les pois et les lentilles sont riches en fer. D’autres bonnes sources de fer sont le blé, le millet et l’avoine.
- Légumes : Certains légumes fournissent non seulement de la vitamine C, mais aussi du fer. Ceux-ci incluent les légumes-feuilles tels que les épinards ou les blettes susmentionnés. Nos ancêtres mangeaient de la betterave lorsqu’ils voulaient améliorer leur sang. Soit dit en passant, les pommes de terre et les patates douces sont également de bonnes sources de fer.
Manger et boire : évitez certains aliments
Comme décrit, de nombreux aliments fournissent au corps du fer – une exigence de base pour augmenter les niveaux d’hémoglobine. D’autres aliments privent le corps du fer important et sont donc contre-productifs.
- Par conséquent, évitez les boissons gazeuses contenant de la caféine comme le cola.
- Les tanins du café et du thé noir empêchent le corps d’absorber le fer.
- Aussi délicieuse que puisse être la rhubarbe, le légume n’est pas adapté pour augmenter le taux d’hémoglobine dans le sang : la rhubarbe entrave également l’absorption du fer.
- Les aliments riches en calcium, bien que sains, doivent être consommés avec modération en ce qui concerne les niveaux d’hémoglobine. Le calcium réduit la facilité d’utilisation du fer absorbé. Les produits laitiers sont parmi les sources les plus courantes de calcium.
Pour résumer
Une alimentation équilibrée peut vous aider à prévenir certaines formes d’anémie. Par exemple, assurez-vous d’avoir suffisamment d’acide folique dans votre alimentation. De plus grandes quantités de vitamine peuvent être trouvées dans les haricots, les asperges, les épinards, la laitue, le chou et le foie. L’acide folique est particulièrement important pendant la grossesse . Par conséquent, il est recommandé aux femmes enceintes de prendre des suppléments d’acide folique.
Les aliments contenant de la vitamine B12 devraient également faire partie intégrante de votre alimentation. Ceux-ci comprennent le poisson, la viande, les œufs et les produits laitiers.
Un apport suffisant en fer est particulièrement important pour les femmes : une partie de l’important oligo-élément est régulièrement perdue lors des menstruations. En particulier, les femmes ayant des saignements menstruels abondants et prolongés (ménorragies) développent souvent une anémie ferriprive. Mais les athlètes sont également sensibles à la carence en fer, car ils excrètent plus de fer avec leur sueur. Les aliments riches en fer comme le foie, la viande rouge, le persil, les grains entiers, les légumineuses, le sésame et les noix peuvent aider à combler les besoins en fer.
Pour favoriser l’absorption du fer dans l’intestin, vous devez combiner des aliments riches en fer avec des sources de vitamine C. Par exemple, ajoutez un trait de jus de citron à la vinaigrette ou buvez un verre de jus d’orange avec des escalopes de porc ou du riz brun. C’est ainsi que vous pouvez prévenir l’ anémie causée par une carence en fer.
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